Αλμυρό μπισκότο, αλμυρό μπισκότο

1. Αρχικά, ζυμώνουμε τη μαργαρίνη και το λάδι σε υγρή σύσταση.
2. Προσθέτουμε ασπράδι αυγού – ξύδι – ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μαχλέπι -αλάτι-αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
4. Τέλος, μπορείτε να πάρετε τη ζύμη σας προσθέτοντας σπόρους μαύρου κύμινου.
5. Τακτοποιήστε τη ζύμη που ετοιμάσατε στρώνοντας λαδόκολλα στο ταψί σας σε μικρά μπαλάκια σε απόσταση μεταξύ τους.
6. Απλώστε τον κρόκο του αυγού στις μπάλες της ζύμης που έχετε παρατάξει.
7. Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω μαύρο κύμινο αν θέλετε.
8. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
9. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε αφού το αφήσετε να κρυώσει ελαφρώς.
10. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί σε βάζα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία