Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κηροπήγιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για να χρησιμοποιήσουμε το ασπράδι πάνω του, το χωρίζουμε σε ξεχωριστό πιάτο και βάζουμε τον κρόκο στο μπολ του ζυμώματος. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε ελεγχόμενα λίγο λίγο το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Πρέπει να πάρουμε μια ζύμη που να μην διαλύεται και να κολλάει στο χέρι. Όταν είναι έτοιμη η ζύμη, σπάμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και κάνουμε μακριές λωρίδες με το χέρι και δίνουμε σχήμα κουλούρι. Πρώτα βρίσκουμε το ασπράδι και μετά βρίσκουμε τη δίψα. Αρκεί να το στρώσετε σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί και να το ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή Kandil Simidi με φωτογραφία
