Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες των κυδωνιών μας, τις κόβουμε στη μέση και χωρίζουμε τους σπόρους.
- Αφού ξεφλουδίσουμε, κόβουμε λίγο τον πάτο για να μείνει επίπεδος στην κατσαρόλα.
- Τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα μας και τα ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το χυμό βύσσινο να φτάσει τα μισά από τα κυδώνια μας.
- Εάν ο χυμός κερασιού σας είναι ξινός, προσθέστε λίγη ζάχαρη στο χυμό για να γλυκάνει.
- Ρίχνουμε τους κυδωνόσπορους, το γαρύφαλλο και τα ξυλάκια κανέλας που έχουμε αφήσει στην άκρη, στο νερό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε με παγωτό, κρέμα ή σαντιγί όπως θέλετε. Καλή όρεξη σε όλους μας.
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι με φωτογραφία
