Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κρέμα Kadayif;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε αραιά το κανταΐφι (το κρατάμε μισή ώρα στην κατάψυξη να σπάσει εύκολα), βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι από τεφλόν και το λιώνουμε.
- Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και αφήστε το να λιώσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κανταΐφι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Βράζουμε γάλα, άμυλο και ζάχαρη για την πουτίγκα.
- Προσθέτουμε τη βανίλια αφού γίνουν τα μάτια και σβήνουμε τον πάτο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε με το μίξερ.
- Ας απλώσω το μισό από το ψητό κανταΐφ κάτω από το χρέος μου.
- Απλώνουμε παντού ομοιόμορφα την κρυωμένη πουτίγκα και την περιχύνουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι.
- Διακοσμούμε με ρόδι. Καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο κρέμα Kadayif με φωτογραφία
