Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

Συνιστώ στους μαθητές να δοκιμάσουν ζυμαρικά, τα οποία είναι απαραίτητα, έτσι, να τα απολαύσουν εκ των προτέρων.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό και αφήνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά στην άκρη. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε κομματάκια ζουλιέν. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες. Τηγανίζουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε μια-δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μέχρι να ψηθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε για άλλη μια φορά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε πάνω τα βρασμένα ζυμαρικά, τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά και τα σερβίρουμε από τη φωτιά. Καλή όρεξη.

Συνταγή ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία