Ζυμαρικά φούρνου χωρίς βράσιμο

1. Μοιράζω τα ψημένα ζυμαρικά στη μέση και τα βάζω στο χρέος μου. Ρίχνουμε πάνω την τριμμένη ή θρυμματισμένη ντομάτα και την απλώνουμε με ένα κουτάλι.
2. Τακτοποιούμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τα μανιτάρια, το λουκάνικο και το καλαμπόκι. Προσθέστε και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, βάζετε το βραστό νερό τόσο όσο να καλύψει τα ζυμαρικά.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Περιχύστε τα μουλιασμένα ζυμαρικά και ψήστε ξανά.
4. Όταν ροδίσει ελαφρά, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου. Εδώ, η θερμοκρασία του φούρνου είναι στην πραγματικότητα επαρκής για να λιώσει το τυρί τσένταρ. Αν όμως θέλετε να τηγανιστεί σε τυρί τσένταρ, τηγανίστε το χωρίς να χαμηλώσετε τη φωτιά. Απολαύστε και μείνετε εν ειρήνη.

Ζυμαρικά φούρνου χωρίς βράσιμο Συνταγή με φωτογραφία