Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα καρότα καθαρίζονται, τρίβονται, μπαίνουν στο μάτι της κουζίνας με νερό και ζάχαρη, μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσουν το νερό τους, μπισκότα τραβιούνται στο ρομπότ.
- Στα μπισκότα προστίθενται μαγειρεμένα καρότα, καρύδια ή φουντούκια και ανακατεύονται, και το μπορντό μου πασπαλίζεται με καρύδα.
- Αδειάζουμε το μείγμα πάνω του, απλώνουμε στο ταψί, λειαίνουμε με μια σπάτουλα ή με το χέρι. Το γάλα και η σαντιγί χτυπιούνται και ετοιμάζονται.
- Το απλώνουμε στο κέικ και το διατηρούμε στο ψυγείο.
- Περιχύνεται με καρύδα και σερβίρεται.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ μπισκότου καρότου με φωτογραφία
