Κέικ Magma (Μια νόστιμη γεμιστή συνταγή)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Magma (Μια νόστιμη γεμιστή συνταγή);
Βρήκα μια νόστιμη συνταγή που μπορείς να πεις “Θεέ μου, τι γεύση” ???????????????? Υπέρβαλα τόσο πολύ ????
Πρώτα από όλα για την κρέμα μας χτυπάμε καλά το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας. Αφού πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια, το τυρί, τη σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. (Θα το ανακατεύω από καιρό σε καιρό)
Για την τούρτα. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 7-8 λεπτά, προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και χτυπάμε. Τέλος, αφού προσθέσουμε προσεκτικά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το ξαναχτυπάμε και το αδειάζουμε σε τετράγωνη φόρμα σφιγκτήρα καλυμμένη με λαδόκολλα. Χτυπάμε ελαφρά τη φόρμα στον πάγκο. Στη συνέχεια ζούμε την κρέμα μας στη μέση της γουδίς του κέικ τετράγωνα (θα μείνουν 2 κενά δάχτυλα από τις άκρες). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Μην ανοίξετε το καπάκι για 25 λεπτά όσο το δυνατόν περισσότερο) μετά τσεκάρετε με μια οδοντογλυφίδα. Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει και το διακοσμούμε. Και ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Λέτε κάτι τέτοιο από εμένα ????????????????????????
Τούρτα Magma (A Delicious Filled Recipe) Συνταγή με φωτογραφία
