Πώς να φτιάξετε συνταγή για σέλινο με κουμπιά;
Γεια σε όλους ????????
Ας ξεκινήσουμε με μια νόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν όσοι δεν τους αρέσει το σέλινο.
Το σέλινο καθαρίζεται και μπαίνει σε νερό με μισό λεμόνι στυμμένο.
Το σέλινο κουφώνεται και τα καθαρισμένα καρότα περνούν από τη μέση.
Το σέλινο κόβεται σε λεπτές φέτες και μπαίνει σε νερό με λεμόνι.
Ο αρακάς βράζεται.
Οι πατάτες κόβονται σε ροδέλες (προαιρετικά, δεν μπορείτε να τις βάλετε)
Τα κρεμμύδια κόβονται σε μορφή ζουλιέν και τα βάζουμε στην κατσαρόλα, μου προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα υπόλοιπα καρότα.
Πάνω από τα κρεμμύδια τοποθετούνται οι πατάτες.
Το σέλινο τοποθετείται στις πατάτες και προστίθεται ο αρακάς.
Προσθέτοντας χυμό πορτοκαλιού και νερό, ταιριάζει κάτω από τη σόμπα.
Μόλις πάρει βράση, περιχύνεται με ελαιόλαδο.
Προσθέστε ψιλοκομμένα κοτσάνια σέλινου (προαιρετικά)
Προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε να ψηθεί.
Παρέχεται ελεγχόμενο μαγείρεμα. Όταν το σέλινο είναι μαλακό, το γεύμα είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη. .
Κουμπί συνταγή για σέλινο με φωτογραφία
