Κρέμα με σάλτσα σοκολάτας

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε σε αυτό 1 λίτρο γάλα και το ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα.
3. Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει και να βγάλει φουσκάλες, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
4. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα για λίγο με κλειστό τον πάτο.
5. Αδειάζετε στις κούπες που θα σερβίρετε όσο είναι ζεστές (μπορεί να είναι ελαφρώς νερουλό, θα πήξει καθώς κρυώνει).
6. Βάζουμε στην κατσαρόλα το μείγμα της σάλτσας σοκολάτας και 2 ποτήρια γάλα, ανακατεύουμε γρήγορα το μείγμα με ένα σύρμα.
7. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για άλλα 3 λεπτά.
8. . Περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας τις πουτίγκες που ετοιμάσαμε όσο είναι ζεστή.
9. Η πουτίγκα μας είναι έτοιμη, όταν κρυώσει μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη????‍????.

Συνταγή κρέμας με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία