Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Magnolia
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ως το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε, πάρτε 2 πακέτα μπισκότα βοείου κρέατος στο rondo και αλέστε τα σε σκόνη.
- Μουλιάζουμε τις φράουλες σε ένα μπολ με νερό χωρίς να αφαιρέσουμε τα πράσινα φύλλα. Αφήστε τα να καθαριστούν
- Ετοιμάστε την κρέμα σας με υλικά κρέμας εκτός από την κρέμα, τα μπισκότα και τις φράουλες. Χτυπάμε δηλαδή σε μια βαθιά κατσαρόλα με σύρμα το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη, τον κρόκο του αυγού, το αλεύρι και τη βανίλια και ψήνουμε στο μάτι μέχρι να μοιάζει με πουτίγκα και να ψηθεί μέχρι να αρχίσει να σκάει.
- Τώρα, μαζέψτε τις φράουλες που περιμένουν στο νερό από την κορυφή και πάρτε τις απαλά με τα χέρια σας…. Βάλτε το σουρωτήρι και αφαιρέστε τα φύλλα από τις φράουλες με ένα μαχαίρι. Αφήστε τις φράουλες να περιμένουν στο σουρωτήρι.
- Παρεμπιπτόντως, η πουτίγκα σας έχει ψηθεί, τώρα αφήστε την πουτίγκα να κρυώσει.
- Εν τω μεταξύ, κόψτε σε φέτες τις στραγγισμένες φράουλες.
- Ετοιμάστε τα φλιτζάνια, τα βαθιά μπολ ή τα μεγάλα βαθιά ποτήρια, όπως εγώ, όπου θα ετοιμάσετε τη μανόλια.
- Η κρέμα έχει κρυώσει. Τώρα προσθέτουμε 1 κουτί κρέμα γάλακτος και την ανακατεύουμε καλά με σύρμα να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Τώρα ήρθε η ώρα να συνδυάσουμε όλα τα υλικά.
- Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας από τα μπισκότα που πήραμε στον πάτο των ποτηριών, δηλαδή στον πάτο.
- Τώρα τοποθετήστε τις κομμένες φράουλες στις πλευρές του ποτηριού όμορφα, τακτοποιήστε τις.
- Βάλτε 1 κουτάλα από τη μαγειρεμένη πουτίγκα στο ποτήρι σας.
- Βάζουμε 1 κουταλιά μπισκότο και πάλι πουτίγκα, μοιράζουμε έτσι την πουτίγκα και τελειώνουμε.
- Καλύψτε το πάνω μέρος του γλυκού μοιράζοντας τα υπόλοιπα μπισκότα. Τελειώστε το γλυκό σας….
- Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με φέτες φράουλας.
Συνταγή Magnolia με φωτογραφία
