Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Brownie Pudding
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ για 2 λεπτά. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Επειδή δεν χρησιμοποιούμε μπέικιν πάουντερ σε αυτή τη συνταγή, πρέπει να αφρατέψουμε καλά τα αυγά. Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι και τη βανίλια κοσκινίζοντάς τα με τη βοήθεια μιας σήτας και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα από έξω προς τα μέσα χωρίς να χάσουμε τον αέρα. Μετά από αυτό το στάδιο δεν χρησιμοποιούμε μίξερ για να μην φύγει ο αέρας. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί που έχουμε λαδώσει. Χρησιμοποίησα μια φόρμα σιλικόνης για κέικ για μπατόν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Εάν κρατήσετε πολύ το χρόνο ψησίματος, δεν θα υπάρχει γέμιση πουτίγκας στο κέικ μας. Αν θέλετε μια πουτίγκα σαν σοκολατένιο καταρράκτη όταν κόβετε το κέικ σας, 35 λεπτά θα είναι αρκετά. Το κέικ μας έχει τραγανή εξωτερική και υγρή μορφή. Νομίζω ότι θα αρέσει σε όσους αρέσουν οι γεύσεις σοκολάτας. Μια διαφορετική τούρτα. Είναι επίσης λιγότερο υλικό. Αποτελείται από μόνο 5 συστατικά. Έχει και νόστιμη γεύση.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή πουτίγκας Brownie με φωτογραφία
