Πιλάφι Bulgur με πράσινες φακές

1. Αρχικά, πλένουμε τις φακές, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και τις μαγειρεύουμε και βάζουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας.
2. Βάζουμε λάδι και το λιώνουμε και όταν λιώσει ρίχνουμε το πλιγούρι μας.
3. Βάζουμε τις βρασμένες φακές, ρίχνουμε το αλάτι και το ανακατεύουμε και βάζουμε το ζεστό μας νερό.
4. Το βράζουμε μια φορά σε δυνατή φωτιά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
5. Αν το πλιγούρι είναι ακόμα φρέσκο, ας το ρίξουμε με μισό ποτήρι ζεστό νερό.
6. Όταν τραβήξει το νερό, ας κλείσουμε τον πάτο και ας ξεκουραστούμε.
7. Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο μας και το περιχύνουμε με το ρύζι μας όταν λιώσει.
8. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
9. Το πλιγούρι μας με φακές είναι έτοιμο, απολαύστε το γεύμα σας και insha’Allah, μπορείτε να το σερβίρετε με σαλάτα και γιαούρτι.

Συνταγή για πιλάφι με πράσινες φακές πλιγούρι με φωτογραφία