Ρύζι με κοτόπουλο

1. Πρώτα από όλα πλένουμε το ρύζι μας και το βάζουμε σε ένα μπολ γεμάτο νερό.
2. Βράζουμε τα κοτόπουλα μας βάζοντάς τα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Αυτή τη στιγμή ρίχνουμε λίγο αλάτι.
3. Αφού κρυώσει το βρασμένο μας κοτόπουλο, το τεμαχίζουμε με τα χέρια μας και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
4. Στη συνέχεια, για να φτιάξουμε το πιλάφι μας, βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε.
5. Προσθέτουμε το ρύζι μας στο λιωμένο βούτυρο και τσιγαρίζουμε λίγο και μετά προσθέτουμε το ζωμό κότας και το νερό.
6. Τέλος, αλατίζουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. (Αν το ρύζι γίνει τραγανό όταν στραγγίξει το νερό, προσθέστε λίγο νερό. ).
7. Προσθέτουμε το κοτόπουλο στο μαγειρεμένο ρύζι μας, περιμένουμε 1,2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Μπορείτε να περιμένετε 10 λεπτά και να σερβίρετε το κοτόπουλο ρύζι μας. Καλή όρεξη????.
9. Σημείωση: Για να είναι το ρύζι σας κοκκώδες, αρκεί να μουλιάσετε το ρύζι σας σε νερό για 1 ώρα. Θα είναι αρκετό να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό από την ποσότητα του ρυζιού που θα μαγειρέψετε στο ρύζι που περιμένει στο νερό.

Συνταγή για ρύζι κοτόπουλο με φωτογραφία