Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώστε το βούτυρο και τη μαύρη σοκολάτα σε ένα τηγάνι από τεφλόν ανακατεύοντάς τα σε χαμηλή φωτιά. Αφού λιώσει, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.
- Προσθέτουμε το γουδί σοκολάτας και χτυπάμε ξανά με το μίξερ.
- Λιπάνετε το εσωτερικό των φλιτζανιών του σουφλέ ή των μικρών πήλινων κατσαρολών και μοιράστε τη ζύμη ανάμεσά τους.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 7-8 λεπτά.
Συνταγή για σουφλέ φούρνου με φωτογραφία
