Συνταγή για πουτίγκα ρυζιού
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το ρυζόγαλο;
Σε όποιον δίνεται κάτι, αν έχει κάτι να δώσει σε αντάλλαγμα, ας το δώσει. Ή προσευχήσου για τον δωρητή.
Γιατί όποιος το κάνει αυτό θα σε ευχαριστήσει με αυτόν τον τρόπο. Και όποιος σιωπά χωρίς προσευχή είναι αχαριστία για το καλό που έγινε. Tirmidhi, Birr:87
Esselamu Alaikum, αγαπητοί μου φίλοι, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια ελαφριά και πρακτική συνταγή σουτλάκ σήμερα.
Σε μια πρωτότυπη συνταγή για ρυζόγαλο, δεν προστίθεται επιπλέον ρυζάλευρο ή άμυλο. Το γάλα, η ζάχαρη και το ρύζι είναι τα συστατικά για το ρυζόγαλο.
Πρώτα από όλα πλένουμε το ρύζι μας και το βράζουμε με 3 ποτήρια νερό για 15-20 λεπτά. Μεταφέρουμε το ρύζι στο ζαχαρούχο γάλα που βράζει από την άλλη πλευρά με το νερό του. Χαμηλώνουμε τον πάτο της εστίας και το ψήνουμε ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ανοίξει καλά το ρύζι. Κοντά να το χαμηλώσουμε, του προσθέτουμε βανίλια και το μοιράζουμε σε μπολ όσο είναι ζεστό.
❗ συμβουλές ❗
▶Αν το ρύζι προστεθεί απευθείας στο γάλα, ο χρόνος ανοίγματος είναι αρκετά μεγαλύτερος. Δεν ρίχνουμε το προβρασμένο νερό για να μην υπάρξει απώλεια τόσο βιταμινών όσο και αμύλου. Αυτό το νερό θα συμβάλει στη συμπύκνωση του ρυζόγαλου.
▶Αν η σύσταση είναι πηχτή, προσθέστε 1 ποτήρι γάλα ακόμα και μαγειρέψτε για άλλα 4-5 λεπτά.
▶Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης ανάλογα με το γούστο σας.
▶Χρησιμοποιώ την ποσότητα του ποτηριού νερού που φαίνεται στην εικόνα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ αγαπητοί μου????????
Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία
