Τάρτα κέικ Trilece Look

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε τη φόρμα για τάρτα με βούτυρο.
2. Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
3. Όσο ψήνεται το κέικ σας, προσθέστε αλεύρι ζάχαρη άμυλο σε 3 ποτήρια γάλα και τοποθετήστε το στη φωτιά. Ξεσκεπάζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα. Σβήνουμε την εστία και αφήνουμε την κατσαρόλα να κρυώσει (ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην σβολιάσει)
4. Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
5. Βγάζετε το κέικ σας και αφού κρυώσει λίγο, το αναποδογυρίζετε και το αφαιρείτε από τη φόρμα.
6. Μπορείτε να κόψετε σε λεπτές φέτες τα φρούτα που θέλετε και να τα βάλετε. Χρησιμοποίησα πορτοκαλί.
7. Στη συνέχεια ρίχνουμε την εσωτερική κρέμα από πάνω και περιμένουμε να παγώσει. Αφού παγώσει η κρέμα σας απλώνετε καλά τη σαντιγί.
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας ή σάλτσα καραμέλας. Απολαύστε ????

Συνταγή τάρτας Trilece Look με φωτογραφία