Τούρτα έκπληξη του πατέρα μας

Αρχικά χτυπάμε τη σαντιγί μας με το γάλα και τη βάζουμε στο ντουλάπι. Βρέχουμε το κέικ μας, ψήνουμε την κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς, εκτός από τη σαντιγί. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο μετά το ψήσιμο. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί σε μορφή σκόνης και τη χτυπάμε με το μίξερ. Μετά το απλώνουμε πάνω στην τούρτα. Βάζουμε τα φρούτα που θέλουμε και σκεπάζουμε το πάνω μέρος του κέικ, σκεπάζουμε τη σαντιγί το καθένα Ας το βάλουμε στη θέση του και το βάζουμε στο ντουλάπι. Ας περιμένουμε μέχρι να παγώσει η σαντιγί. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μάτια με μάτια. Ας το πάρουμε από την εστία όταν ψηθεί. Το αφήνουμε να κρυώσει ανακατεύοντας. Αφού κρυώσει, βγάζουμε το κέικ μας που κρατήσαμε για λίγο στο ψυγείο και του περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας. Ας το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
Καλή τύχη.

Συνταγή για τούρτα έκπληξη του πατέρα με φωτογραφία