Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ρίξτε 2 ποτήρια γάλα στο κέικ που βγάλατε από τον φούρνο και βρέξτε το.
- Χτυπάμε σε ένα μπολ το κρύο γάλα και τη σαντιγί.
- Όταν φουσκώσει, το βάζουμε στο ψυγείο και περιμένουμε. Εν τω μεταξύ, δροσίστε το κέικ σας. Απλώνουμε την κρύα σαντιγί πάνω στο κρύο κέικ.
- Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τη σάλτσα σοκολάτας και αφήστε τη να κρυώσει. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα. Περιχύνουμε με τη σαντιγί. Μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
