Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το χυμό λεμονιού και την ψιλοτριμμένη φλούδα, το γιαούρτι και χτυπάμε με σύρμα και προσθέτουμε το στερεό υλικό και ανακατεύουμε. Εν τω μεταξύ ανάβουμε τον φούρνο και τον ζεσταίνουμε στους 170 βαθμούς. Αλείφουμε όλα τα μέρη με βούτυρο, πασπαλίζουμε με αλεύρι, το αναποδογυρίζουμε και το κουνάμε ελαφρά να πέσει το περιττό αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα που λαδώσαμε, τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο και περιμένουμε να ψηθεί. Παίρνουμε το ψημένο μας κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει, εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη στο χυμό λεμονιού και το ανακατεύουμε καλά και μετά το περιχύνουμε με το κέικ που βγάλαμε από τη φόρμα και το κέικ μας είναι έτοιμο. Η κορυφαία διακόσμηση εξαρτάται από εσάς.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
