Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε καλά το ρύζι, το βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό και προσθέτουμε το γάλα. Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού, το καλαμποκάλευρο και 1 ποτήρι νερό σε ένα μπολ, κάντε μια λεία σύσταση, μετά προσθέστε κουταλιές ρύζι γάλακτος, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, μετά προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια, αφήστε να πάρει μια βράση και σβήστε τη φωτιά. Το αφήνουμε στις πόρτες του φούρνου και περιμένουμε να κολλήσει η κρέμα από πάνω, βάζουμε νερό στο ταψί, προθερμαίνουμε το φούρνο, τοποθετούμε τα μπολ στο ταψί, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη.
