Πώς να φτιάξετε μανόλια φράουλα με σταγόνες τσίχλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το αλεύρι, το άμυλο, η βανιλίνη ανακατεύουμε, χτυπάμε με λίγο γάλα, το γάλα και οι κρόκοι αυγών χτυπάμε σε μια κατσαρόλα για να μην γίνουν σβώλοι.
- Στη συνέχεια, το μείγμα αμύλου προστίθεται στην κατσαρόλα και μαγειρεύεται, αφήνεται να κρυώσει. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε την κρέμα και ανακατεύουμε.
- Οι φράουλες κόβονται σε λεπτές φέτες, τα μπισκότα τυλίγονται, πρώτα 1 κουταλιά της σούπας μπισκότα τοποθετείται στα ποτήρια.
- Στη συνέχεια τακτοποιούμε 2 κουταλιές της σούπας πουτίγκα, άλλες 2 κουταλιές της σούπας μπισκότα, φέτες φράουλας σε ποτήρια, 2 κουταλιές της σούπας πουτίγκα από πάνω και τέλος άλλο ένα μπισκότο.
