Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αν θέλετε να φτιάξετε πίτσα τηγάνι σε 10 λεπτά, κάντε διπλό κλικ.
- Βάλτε το αυγό στον κάδο του μίξερ. Προσθέστε σε αυτό το γιαούρτι και προσθέστε αλάτι. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο λίγο το υπόλοιπο αλεύρι.
- Η σύσταση της ζύμης πρέπει να είναι μαλακή για να είναι νόστιμη. Εάν κολλάει πολύ στα χέρια σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι και να το μαζέψετε.
- Λαδώνουμε το ταψί στο οποίο θα ψήσετε την πίτσα. Απλώνετε τη ζύμη που έχετε ετοιμάσει στο λαδωμένο ταψί.
- Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και το θυμάρι και αν είναι πολύ πηχτό το ανοίγουμε με λίγο νερό και το ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη.
- Πασπαλίστε το μισό από το τριμμένο τσένταρ πάνω από τη ζύμη. Τοποθετούμε ντομάτες, πιπεριές, λουκάνικο, πασπαλίζουμε ξανά με τσένταρ, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
- Σερβίρετε κόβοντας σε φέτες τη μαγειρεμένη πίτσα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πίτσα τηγανιού με φωτογραφία
